구매후기
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연근 잘 받았습니다.
Date : 2013-01-18 오전 11:21:01   Hit : 2059 


처음으로 주문해 보았는데...
연근이 아주 아주 싱싱하고 좋더라구요..
마트에서 파는 연근이랑 비교가 안되요..
근데 하나가 반으로 뚝 잘라져서 왔어요..ㅜ.ㅜ

제가 궁금한것은 연근 조림할때 연근을 꼭 식초에 데쳐야 하는지 궁금해요.
그냥 잘라서 식초물에 조금 담궈두었다 헹궈서 사용해도 될까요?
그리고 이번에 조림을 했더니 아삭한 맛보다는 조금 물컹한 식감이 나던데..
어떻하면 아삭한 조림을 만들 수 있을까요?